不同于許多凍二代接班前的考量，李浩杰目標清晰，從小就認定自己長大后會從事凍品行業，并為此做了諸多準備。

父親李海濱是泰安市新泰豐商貿有限公司（簡稱“新泰豐”）創始人，1998年回鄉創業，是思念食品的第一批經銷商。

李浩杰出生于1997年。用他自己的話，“從小耳濡目染，對產品的價格、包裝和終端的談判技巧爛熟于心。”

如今，大學畢業2年，掌管公司1年多，從事著自己夢想事業的他，成績怎樣？

?冷食傳媒記者 | 姚冰冰

人物名片：泰安市新泰豐商貿有限公司總經理 李浩杰

代理品牌：思念、安井、潮香村、千味央廚、狗不理等

優勢渠道：商超

???  1  ???

從小耳濡目染，為接班充分準備

李浩杰出生第二年，新泰豐正式創立。所以他的成長記憶都與凍品有關。

父親李海濱是思念食品的第一批經銷商。當時，思念食品抓住機遇成為行業巨頭，新泰豐的發展也隨之蒸蒸日上。經過多年悉心經營，新泰豐掌控著泰安市區80%左右的商超終端，李海濱也成了泰安市數一數二的凍品大商。

△圖片來源：網絡

新泰豐的發展，一定程度上是整個凍品行業發展的縮影。李浩杰也見證了行業的高速發展階段，認定自己長大后也要從事這一行，并為此做了諸多準備工作。每年寒暑假，他都有一份差事，早期是跟著父親送貨，后來隨著公司發展壯大，跟著銷售人員送貨。

這種經歷，讓他比同齡人更成熟一些，更清楚自己要什么，以及如何通過努力達成目標。因為大學讀的專業和市場銷售無關，2019年，李浩杰畢業后到深圳的青島啤酒做管培生，接受大企業的洗禮。

“為期28天的培訓，讓我受益良多。”李浩杰講道，在那里自己真正接觸終端，學習大企業的管理和銷售方式。在深圳工作8個月后，回家過年時他趕上2020年新冠肺炎疫情，正式開啟接班生涯。

???  2  ???

調整產品結構，精細化運營管理

近幾年，受電商、新零售沖擊，大賣場日漸式微，BC類超市消費占比日益增加。對以商超為主要銷售渠道的新泰豐來說，如何實現業績增長成了擺在李浩杰面前的難題。

產品的重要性不言而喻。新泰豐現代理思念、安井、千味央廚、雀巢、伊利等多個品牌，單品數量1000多個，李浩杰精選產品品類，淘汰銷量差的產品，引進潮香村、谷言（預制菜品牌）等新品牌，不斷優化產品結構。第一年，該預制菜品牌就貢獻了100多萬元的銷售額，潮香村的某個單品在一個超市月銷100多箱。在四線城市泰安，這些數據算是非常優秀了。

△新泰豐部分合作伙伴。圖片來源：受訪者供圖

“在父親的帶領下，企業一直穩扎穩打，一步一個腳印，不追求快速擴張，但他在管理方面有些不足。”李浩杰說，自己接班后，管理細化到事，目標管理精確到天，渠道細化從大超市到BC類超市精確拜訪，設立專門追查人員，成立獎罰責任制，只要業績做得好，收入就有大幅增加。

李浩杰笑說，其實很多事情自己上大學的時候也在做，只不過沒現在系統和全面。“商超渠道整體在下滑，競爭對手目前銷量都有所削減，而我們的銷量還在持續增加。”

???  3  ???

做好服務+自建終端

未來還要下沉到鄉鎮市場

2020年是李浩杰接班第一年，公司業績實現了20%的增長，這讓他對未來發展更有信心。

△圖片來源：網絡

李浩杰說，自己每天會和各部門負責人對接公司大小事務，但也堅持抽時間去服務客戶。“別人說和自己去做還是不一樣的，這樣能發現問題，而且只有自己先做好，別人才會信服。”

“現在父母比較信任我，很放心把公司交給我。當然，有些重大決策我都會跟他們商量，聽聽想法和意見。我們在企業經營上很少有矛盾的地方。”李浩杰說道。

他還嘗試做過電商。“這幾年電商平臺盛行，對實體是一種沖擊。我們不能消滅它，但要做好應對，做與電商差異化的產品，用大眾品帶動小眾品的推廣，與電商拼服務，穩扎穩打。”李浩杰說，公司現在更重視對渠道的服務，比如聯合廠家、商超策劃營銷活動、一定期限內退換貨、幫助客戶做陳列提升銷售額等。

下一步，他的規劃是：

一是擴大經營范圍，做精做細食材，在做好城區市場的基礎上，下沉渠道到鄉鎮和村莊；

二是在公司現有1家直營店的基礎上，繼續新增直營店。

今年，李浩杰的目標是實現公司銷售額過億，“我相信我們還有很大發展空間，未來可期”。