今天下午，1萬噸中央儲備凍豬肉出庫投放市場;同時據監測數據顯示，我國豬肉市場價格已經連續12周下降。

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今天萬噸中央儲備凍豬肉投放市場

累計投放量達34萬噸

5月12日，華儲網發布《關于2020年5月15日中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知》稱，5月15日將出庫投放競價交易1萬噸中央儲備凍豬肉。

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據了解，今天交易的中央儲備凍豬肉，是年內第18次投放，累計投放量達到34萬噸。

同時，昨天(5月14日)還出庫投放競價交易0.4萬噸中央儲備凍牛羊肉。

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豬肉市場價格連續12周下降

5月12日，國家統計局發布2020年4月份全國CPI數據，同比上漲3.3%。漲幅比上月回落1.0個百分點。其中，食品價格上漲14.8%，漲幅回落3.5個百分點，影響CPI上漲約2.98個百分點。食品中，豬肉價格上漲96.9%，漲幅回落19.5個百分點;牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價格上漲8.2%~20.5%，漲幅均有所回落。

不難看出，盡管豬肉價格仍然偏高，但是已經在回落中。

據媒體查閱農業農村部生豬及豬肉價格每周監測數據以及“農產品批發價格200指數”每日監測數據了解到，今年第7周(即2月10日-2月16日)，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格和白條豬平均出廠價格達到年內高點。從今年第8周(即2月17日-2月23日)起至第19周(即5月4日-5月10日)，豬肉市場價格已經連續12周回落，批發價格每公斤42元，比前一周下降2.4%。

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豬價是否會“跌跌不休”?

萬噸儲備肉投放，加上豬肉市場價格連續下降，是否會造成豬肉價格“跌跌不休”?

有媒體分析，豬價連續下跌，與新冠肺炎疫情影響有關，因為餐飲消費、大中專院校消費等需求大幅下降，所以豬肉價格相對表現疲軟。此外，進口豬肉增加也在一定程度上緩解了供需關系。

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華創證券研報認為，生豬價格自今年2月中旬達到相對高位后持續回落，下跌幅度已超過市場預期。隨著國家和地方一系列恢復生豬生產政策措施的落實，養豬企業紛紛擴大產能規模，進口肉類快速增長，豬肉價格已連續下滑。

不過，即使生豬價格持續緩慢下行，但從價格走勢來看，目前仍處于歷史高位水平。而《中國農業展望報告(2020-2029)》預計，2020年全國生豬出欄量50149萬頭，同比下降7.8%;豬肉產量3934萬噸，同比下降7.5%。這說明未來一段時間豬肉供給仍然偏緊，豬肉價格下跌空間有限。

報告還預計了未來幾年豬肉生產情況。短期看，我國生豬養殖規模化程度進一步提高，生豬產能將快速恢復;中期看，規模養殖場成為“主力軍”，推動豬肉生產;長期看，居民食物消費結構升級，帶動豬肉生產穩定緩慢增長。預計2021年生豬出欄量達6.35億頭，豬肉產量達5000萬噸;2025年生豬出欄量達7.18億頭，豬肉產量達5728萬噸。

中信期貨農產品團隊分析，生豬供需關系略有改善但仍偏緊，豬肉消費春節后終端需求下降，夏季需求最弱。二季度供給略有下滑，需求進入淡季，價格預計維持震蕩。下半年供給小幅恢復，需求逐漸增加，供需關系略有改善，豬價難有大幅下跌。

來源：華儲網、證券日報等(部分配圖來源于網絡，如有侵權請告知)